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Endives au bacon

Réalisation

  • Nombre de Personnes :1
  • Difficulté : Facile 
  • Temps de Préparation : 5 Min.
  • Temps de Cuisson : 20 Min.
  • Température

Ingrédients

  • 2 belles endives
  • 6 tranches de bacon
  • Huile d'olive 1 CS
  • 1 petit oignon ou 1 échalotte

Préparation

  1. Faire revenir l'oignon ou (et) l'échalotte dans l'huile d'olive
  2. Ajouter les endives préalablement lavées, retirer le coeur qui est dur et les coupées en petits bouts
  3. les faire revenir avec l'oignon et cuire 10 bonnes minutes
  4. Ajouter le bacon couper en morceaux et finissez la cuisson encore 10 mn
  5. Saler, poivrer
  6. Bon appétit

Le Conseil de Mamie Jojo ...

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